社食サービスを業務委託することで安全衛生管理や食堂そのものの管理の手間を省くことが可能です。2つの方法があり、一つ目は厨房を作ってそこで料理を提供するものです。うどんやカレーといった固定メニューや日替わりランチなどの提供が一般的です。次に弁当の配給で、指定されたところに弁当を運んでもらえます。
容器の回収サービスもあるのです。いろいろな社食サービスを業者が展開しているので比較検討をして契約することが重要です。社食サービスの主なポイントは、栄養管理がっていされているメニューの提供でカロリーを表示したり、一日に取るべき野菜を確保してくれたりなど健康重視のメニューがあります。つぎに、高級メニューでステーキやハンバーグなどといったものがあるのです。
高級食材を使ったメニューを提供してもらえるものもあります。最近は定年延長もあり高齢の方向けの量が少なくてヘルシーなものもあるのです。さらに特殊なものは、バイキング形式を提供してもらえる社食もあります。このようにいろいろなサービスがあり、社食は社員のモチベーションを上げる必要要素のため、アンケートや組合を通じて労使一体となって検討することが重要です。
新入社員など採用をする際にも、応募者は考慮する視点でもあるので大切な視点ともなります。定期的にメニューや製作を変えてもらえるかどうかも重要なポイントです。マンネリ化してしまうと社員は飽きてしまうからです。社食のサービスのことならこちら